CARTA

ANTIPASTI

Mix di bruschette

6
Pan tostado casero con pimientos, tomate y paté de oliva
Homemade toasted bread with peppers, tomatoes and olive pate

New Tagliere misto di salumi e formaggi italiani

8
Plato mixto de embutidos y quesos italianos  
Mixed platter of cold cuts and Italian cheeses  

Tagliere all’ italiana

15
Embutidos italianos con olivas, mozzarella, tomate, rúcula, berenjenas y albóndigas
Italian sausages with olives, mozzarella, tomato, rucola, eggplant and meatballs

Olive di Cerignola con Scaglie di Parmigiano

5.25
Aceitunas de Cerignola con parmesano
Cerignola’s olives with parmesan cheeses

Pizzelle Campane

4.5
Pizzitas fritas
Fried small pizza

Olive Ascolane

5
Aceitunas fritas rellenas de carne
Fried olives stuffed meat

New Provolone fuso con origano e pomodori

5.5
Provolone fundido con orégano y cherrys
Melted provolone with oregano and cherrys

Focaccia Mortadella di Bolonia D.O.P

8
Mortadela Bolonia, ricotta, pistacho y limón rallado
Mortadela Bologna, ricotta, pistachio and grated lemon

Bresaola Rucola e Grana

8.5
Embutido italiano con carne de vaca curada, rúcula y parmesano
Italian sausage with cured beef, aragula and permesan cheese

Burrata Campana D.O.P

12
Burrata con tomate cherry y rúcula
Burrata with cherry tomato and arugula

PIZZERIA

L’Impasto di pizza viene fatto con un mix di farine del molino denti e la lavoriamo dopo. 36 ore tra maturaziobe e lievitazione. La masa de nuestra pizza se hace con una mezcla de harinas del molino y las trabajamos después de su maduración y fermentación

LE CLASSIQUE

Marinara

7.5
Tomate S. Marzano, aceite de oliva extra Virgen, ajo y orégano
Tomato S.Marzano, extra Virgin olive oil, garlic and oregano

Margherita

8.5
Tomate S. Marzano, mozzarella y albahaca
Tomato S.Marzano, mozzarella and basil

Bufala Campana D.O.P

10
Tomate S. Marzano, mozzarella fior di latte de Bufala campana y albahaca
Tomato S.Marzano, mozzarella fior di latte and basil

Golfo di Napoli

13
Salchicha, friarielli, queso provola, mozzarella, ricotta, Jamón cocido, tomate
sausage, friarielli, Provola cheese, mozzarella, ricotta, cooked ham, tomato

PIZZE FRITE

New Montara

10
Boloñesa y queso pecorino
Bolognese and pecorino cheese

BLANCAS(SIN TOMATE)

New4 Formaggi

12
Mozzarella fior di latte, parmesano, gorgonzola, queso
de cabra y miel
Mozzarella fior di latte, parmesan, gorgonzola, goat cheese and honey

New Boscaiola

12
Mozzarella fior di latte, salchicha cebolla caramelizada y champiñones
Mozzarella fior di latte, sausage, caramelized onion and mushrooms

New Filetto Pomodorini e Bufala D.O.P

11
Búfalo, cherry, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Buffalo, cherry, basil and extra virgin olive oil

Posta

13
Mozzarella fior di latte, bresaola, rúcula y parmesano
Mozzarella fior di latte, bresaola, arugula y parmesan

Sicilia

12
Mozzarella fior di latte, pesto a la siciliana, bacon, berenjenas crujientes y cebolla roja
Mozzarella, sicilian red pesto, bacon, crispy eggplant and red onion

Diavola

10
Tomate S. Marzano, mozzarella fior di latte , salami picante
Tomato S.Marzano, mozzarella fior di latte and peperoni

Capricciosa

10
Tomate S. Marzano, mozzarella fior di latte, jamón dulce, alcachofas, aceitunas negras y champiñones
Tomato S.Marzano, mozzarella fior di latte, sweet ham, artichokes, black olives and mushrooms

Parmigiana

12
Salsa de tomate, berenjenas, mozzarella, parmesano
Tomato sauce, eggplant, mozzarella and parmesan

Calzone

12
Mozzarella, ricotta, salame picante, tomate
Mozzarella, ricotta, spicy salami, tomato

New Ortolana

9.5
Mozzarella fior di latte, mezcla de verduras
Mozzarella fior di latte, vegetable mix

Tartufo

13
Mozzarella fior di latte crema de trufa, champiñones y jamón de Parma
Mozzarella fior di latte, truffle cream, mushrooms and Parma ham

New Fantasia

12
Mozzarella fior di latte, pimientos rojos y amarillos gratinados, polvo de oliva negra, alcaparras y anchoas
Mozzarella fior di latte, red and yellow gratinated peppers, black olive powder, capers and anchovies

PIZZE DI STAGIONE

New Estate

13
Mozzarella fior di latte Sta. Maria, crema de aguacate, salmón ahumado, limón
Mozzarella fior di latte Sta. Maria, cream of avocado, smoked salmon, lemon

New Marinara Fresca

11
Tomate S. Marzano, burrata de Puglia, orégano, albahaca y aceite de ajo
Tomato S.Marzano, puglia’s Burrata, oregano, basil and garlic oil

New Pulpitos

12
Tomate S. Marzano, pulpo pequeño, aceitunas negras, alcaparras y pan frito con ajo
Tomato S.Marzano octopus, black olives, capers and fried bread with garlic

INSALATE

Caprese

10
Mozzarella fior di latte Sta. Maria, tomate y albahaca
Mozzarella fior di latte Sta. Maria, beef tomato and basil

Formaggio di Capra

12
Ensalada, peras, nueces y queso de cabra con picatostes
Salad, pears, nuts and goat cheese with croutons

Cesar Salad

12
Lechuga romana , tomate, pan, pollo, parmesano y salsa cesar
Salad, tomato, bread, chicken, parmesan and cesar sauce

PIATTI PRINCIPALI

Frittura di Pollo

12
Finger de pollo con patatas fritas
Chicken fingers with fries

Hamburger della casa

12
Hamburguesa con queso asiago, salsa pico del gallo, tomate y ensalada con patatas fritas
Burguer with asiago cheese, pico del gallo sauce, tomato and salad with fries

Cesar Salad

9
Panini con porchetta romana, lechuga y crema de aguacate, acompañado de patatas fritas
Panini with roman porchetta, lettuce and cream of avocado, accompanied by French fries

Frittura di Calamari

14
Calamares fritos con patatas, limón y perejil  
Fried squid with potatoes, lemon and parsley  

PASTA

Spaghetti al Pomodoro e Basilico

8.5
Espaguetti con salsa tomate y albahaca
Spaghetti with tomato sauce and basil

Spaguetti Norma Croccante

10
Paccheri, salsa tomate, berenjena y orégano
Paccherii, tomato sauce, eggplant and oregano

Mezze Maniche alla Carbonara

10
pasta con papada, huevos, queso y pimienta
pasta with dewlap, egg, cheese and pepper

Mezze Maniche alla Bolognese

10
Pasta con salsa a la boloñesa
Pasta with bolognese sauce

Lassagne alla Bolognese

10.5
Pasta con salsa a la boloñesa
Pasta with bolognese sauce

Mezze Maniche all’ Amatriciana

10
Paccheri con salsa de cebolla, patata y tomate
Paccheri with onion sauce potato and tomato

Gnocchi con crema di piselli

12
Ñoquis con crema de guisantes, menta fresca y pistachos  
Gnocchi with pea cream, fresh mint and pistachos  

Gnocchi di patata al pesto genovese casereccio

12
Ñoquis de patatas con pesto a la genovesa  
Potato gnocchi with genoese pesto  

Spaghetti con Vongole e bottarga

15
Espaguetti con almejas y botarga  
Spaghetti with clams and bottarga  

DOLCI

Tiramisù della casa

6
Tiramisú de la casa
Homemade tiramisú

Torta pan di Stelle

5.5
Tarta pan di Stelle
cake di Stelle (baked with chocolate biscuit)

New Cheesecake al limone

6
Cheesecake al limon con salsa de frutos rojos
Lemon cheesecake with red fruit sauce

New Salame di ciocolatto

5
Cheesecake al limon con salsa de frutos rojos
Lemon cheesecake with red fruit sauce

Pizza con nutella e banana

5
Pizza con nutella y platano
Pizza with nutella and banana

New Pizza al caffè con nutella

5.5
Pizza con masa de café, nutella, chocolate blanco y cacahuetes
Pizza with coffe dough, nuttella, white chocolate and penuts

Gelati 2 bolas

4.75
Helados
Ice creams

Gelato vagnilia affogato al caffè

5.5
Helado de vainilla ahogado con café
Vanilla ice cream drowned in coffe

Coulant di ciocolatto Gluten free 

6
Con helado de vainilla
With vanilla ice cream

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